|
Vegetarische Soepballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 g boter, 2 eigelen, 40 g kwark, 30 g paneermeel, 2 el bouillonpoeder ( of een fijngewreven bouillonblokje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer alles door elkaar. Rol er mooie stevige balletjes van. (Is het mengsel te nat: voeg nog wat paneermeel toe, is het te droog voeg dan nog wat kwark toe.) Rol de balletjes door het bouillonpoeder. Laat een paar minuten meekoken in de soep tot de balletjes gaar zijn.
|
|
|